Privathaushalte kauften 2016 160 Kilogramm frisches Obst und Gemüse

Backhaus besucht „Mecklenburger Ernte“ auf der FRUIT LOGISTICA

Ludwigslust-Parchim | 09.02.2017

Gemüse, Foto: Gudrun Stark
Gemüse, Foto: Gudrun Stark

„Die FRUIT LOGISTCA hat sich von einer Begleitmesse der Internationalen Grünen Woche zu einer eigenständigen Spezialmesse des weltweiten Fruchthandels entwickelt, die mit der Asia Fruit Logistica inzwischen einen Ableger in einer der wichtigsten Erzeuger- und Handelsregionen der Welt hat“, sagte Dr. Till Backhaus, Minister für Landwirtschaft und Umwelt, anlässlich seines Messebesuches in Berlin.

In Halle 20 besuchte er den Stand der Erzeugerorganisation „Mecklenburger Ernte“, die 1990 vor allem von Obsterzeugern mit dem Ziel gegründet wurde, Produkte gemeinsam zu vermarkten. Heute setzt die „Mecklenburger Ernte“ GmbH zudem auf die Förderung umweltgerechter Wirtschaftsweisen zum Schutz der Gewässer, des Bodens und der Landschaft sowie zur Erhaltung bzw. Förderung der Artenvielfalt.

Derzeit hat die Erzeugerorganisation „26 Mitglieder aus Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg, Niedersachsen, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Hessen, Nordrhein-Westfalen und Spanien. Ganz neu dazu gekommen ist seit dem 1. Januar 2017 ein Spezialist für frische Kräuter aus Nordrhein-Westfalen. Somit zählen zu den Mitgliedern aktuell 18 Erzeuger vorrangig für Gemüse und Kräuter sowie neun Obsterzeuger.

„In unserem Bundesland waren die Ernteerträge im Obstbereich in 2016 leider durchwachsen. Hauptursachen waren der lange zu warme Herbst und Winter im Übergang von 2015 zu 2016, verbunden mit den extremen Kahlfrostereignissen des Januars. Darunter litten vor allem die Erdbeeren, deren Erträge um mehr als 20% unter dem Mittel blieben. Die Vorsommertrockenheit setzte insbesondere den Kirschen zu, nur die Pflaumen konnten bessere Erträge bringen. Die Beerenkulturen lagen in ihren Erträgen ebenfalls unter den Durchschnittswerten“, so Backhaus.

Im Gegensatz dazu standen die Äpfel unter einem guten Stern. „Ausbleibende Spätfrostereignisse und stabile Wetterverhältnisse nach der Vorsommertrockenheit ermöglichten einen Rekordertrag von 43.500 t. Das ist nicht ganz so viel wie 2008 und 2012, aber die dritthöchste Erntemenge seit dem Bestehen unseres Bundeslandes. Die Preise im Marktapfelbereich sind gut, nach einer kleinen Flaute im Dezember kommt der Absatz wieder in Schwung. Ein Wermutstropfen sind unterdurchschnittliche Preise im konventionellen Mostapfelbereich, hier wirkt sich das Russlandembargo weiterhin aus. Bei den Verarbeitungsäpfeln im Biobereich dagegen werden vergleichsweise gute Preise erzielt, hier wirkt sich der mit 30 % bundesweit höchste Bioanteil positiv aus“, sagte der Minister.

Beim Gemüse ist es gelungen, marktgerecht zu produzieren, die Preise waren überwiegend gut. Hier hat sich einerseits die Angebotsverknappung durch die Extremniederschläge in den südlichen und westlichen Bundesländern stabilisierend ausgewirkt, andererseits war aber auch die Nachfrage besser. Das gute Bild beim Gemüse wird nur durch die Erträge beim Spargel getrübt. Der Spargel hat in 2016 unter den Witterungsbedingungen gelitten, oft war es während der Wachstums- und Ernteperiode zu kühl und zu trocken.

Hintergrund:

Insgesamt kaufte der durchschnittliche deutsche Privathaushalt im Jahr 2016 160,4 Kilogramm frisches Obst und Gemüse – davon 88,7 Kilogramm Frischobst und 71,7 Kilogramm Frischgemüse.

Die beliebtesten Obstsorten der Deutschen sind Äpfel, Bananen und Orangen. Tomaten, Möhren und Zwiebeln sind die bevorzugten Gemüsesorten.

Die FRUIT LOGISTICA findet in diesem Jahr zum 25. Mal statt. Anlässlich des Jubiläums ist Deutschland Partnerland der Veranstaltung. Noch bis zum 10. Februar präsentieren sich auf dem Messegelände am Funkturm in Berlin rund 3.100 Aussteller aus 86 Ländern.

Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt

zurück drucken verlinken

Mehr zum Thema

Getreidernte vielerorts notgereift Ernte

Der heiße, trockene Sommer hat das Getreide vielerorts notreifen lassen. Die Ertragsprognose liegt unter der unterdurchschnittlichen Ernte von 2017 – das bilanzieren ... [ zum Artikel » ]

Saftiger Erfolg: MV ist fünftgrößter Apfelerzeuger Deutschlands Apfelblüte

In Schwerin trafen sich gestern Vertreter des Versuchsbeirates Obst der Norddeutschen Kooperation im Gartenbau. Die Kooperation wurde 2004 mit dem Ziel gegründet, das ... [ zum Artikel » ]

Biosanica will erneut investieren Biosanica GmbH

Auf eine gute Apfelernte 2014 hoffen die 20 Mitarbeiter der Biosanica Manufaktur am Pommerndreieck. Die Produktionslinie wurde erst im September 2013 eröffnet und ist seit ... [ zum Artikel » ]

Bauern danken Kameradinnen und Kameraden Symboldbild; Foto: Istock/i-Stockr

Kaum eine Region, in der es noch nicht zu Bränden kam. Immer und überall stehen die Feuerwehren bereit, löschen, retten, schützen Leben und Eigentum und ... [ zum Artikel » ]

Regionalproduktemesse beeindruckt die Sinne Regionalproduktemesse beeidruckt die Sinne, Foto: Gudrun Stark

Ein Duft durchzog heute das Vorpommersche Landesmuseum, das manch' Zahn zu tropfen begann. Die Auswahl an Leckereien angesichts der zahlreichen Aussteller auf der ... [ zum Artikel » ]

Spargelsaison beginnt vier Wochen früher Spargel

In Wöbbelin im Landkreis Ludwigslust-Parchim wurde heute die Spargelsaison 2014 eröffnet. „Ich freue mich jedes Jahr auf die Spargelernte. [ zum Artikel » ]

101 Köpfe

Holger Behrndt, geschäftsführender Gesellschafter Behrndt und Herud GmbH

Lernen Sie Persönlichkeiten aus Mecklenburg-Vorpommern kennen! 

Holger Behrndt steckt voller Ideen, kann übers Wasser laufen und schätzt ein, wie lang der Weg zum papierlosen Büro sein wird. Er weiß, dass es wichtig ist, in generationsübergreifenden Belegschaften alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf dem Weg der Digitalisierung mitzunehmen. Über sein Unternehmen, die Prozesse der Digitalisierung  und vieles andere unterhielten wir uns mit ihm kürzlich.

Bücher aus der Region

Neuerscheinungen;  Copyright EDITION digital Pekrul & Sohn GbR

rotz der aktuellen Einschränkungen infolge Corona-Krise geht das Lesen natürlich weiter, erklärt Verlegerin Gisela Pekrul, die Chefin der in Godern nahe der Landeshauptstadt Schwerin ansässigen EDITION digital. Allerdings seien dazu kreative Reaktionen nötig und andere Wege zu beschreiten als zu ganz normalen Zeiten. 

Anzeige
Anzeige

Bildergalerien

Faktor Wirtschaft

Titel FAKTOR WIRTSCHAFT 03/2020

IHK Zeitung Faktor Wirtschaft - März 2020

Titelthema:

Plädoyer für eine eigene wirksame Interessenvertretung
Warum Julius Kessow erster IHK-Präsident wurde und Rainer Stoppel VV-Mitglied