Lernen Sie Persönlichkeiten aus Mecklenburg-Vorpommern kennen!

Die BIO am SUND GmbH markiert für den geschäftsführenden Gesellschafter Martin Nätscher einen neuen Meilenstein in seiner Biografie. Trockenfrüchte sind für Nätscher, der bereits die Biosanica am Standort Grimmen aufgebaut hat, eine Leidenschaft. Nun startet er als alleiniger Gesellschafter erneut ab 20. März mit einer Produktion durch. Wir trafen ihn vorab zu einem Gespräch: 

Bauernschlau und Powerfrau | Die wahren Helden vom Lande.
Freitag, 16. Juni 2017, 20.15 Uhr im NDR Fernsehen. 

Schweinezucht und Ackerbau - seit frühster Kindheit sind die Brüder Kühling damit verbunden. Als Teenager zogen Michael und Andreas mit ihren Eltern von Niedersachsen nach Zemmin in Vorpommern um. Inzwischen sind die beiden Brüder um die 40 und haben die Verantwortung für den Betrieb mit etwa 1000 Hektar übernommen. Sie züchten 5000 Mastschweine, ernähren sie mit Gerste, Weizen und Roggen aus eigenem Anbau, beziehen die Energie für Heizung und Strom aus zwei Biogasanlagen und einer Photovoltaik-Anlage und betreiben Forstwirtschaft. Neben ihren beiden Ehefrauen haben die Brüder 12 weitere Angestellte, die meisten aus dem Dorf. Der Betrieb arbeitet konventionell , aber nachhaltig. Für ihr Engagement auf dem Kreislaufhof erhielten sie 2016 den Ceres-Award - die höchste Auszeichnung in der Landwirtschaft. Ein Hightech-Betrieb, perfekt organisiert nach den neuesten Erkenntnissen der modernen, umweltgerechten Landwirtschaft.

Bei Ve Anissa Spindler sieht das etwas anders aus. Sie ist als junge Frau von 26 Jahren allein verantwortlich für ihren Bio-Hof. Ihre Eltern waren keine Bauern, aber Ve Anissa ist eine Powerfrau mit Herz, Humor und zwei zupackenden Händen, die immer schon Bäuerin werden wollte. Vor drei Jahren ist sie aus Lübeck nach Drenkow bei Parchim gekommen und hat dort einen kleinen Biohof übernommen. 24 Kühe, 12 Schweine, drei Hunde, 7 Katzen, 100 Hektar Ackerland. Die Tage sind randvoll mit Ackerbau, Tierhaltung, Käserei, Hofladen und Wochenmarkt. Und Ve macht (fast) alles allein.

Eine junge Frau, die sich ihren Traum vom eigenen kleinen Bauernhof erfüllt hat und deren lange Arbeitstage ihr manchmal zum Alptraum werden und zwei Brüder, die ihren Familien-Betrieb managen wie ein modernes Industrie-Unternehmen. Zwei Wege heute Bauer zu sein: mit Power und Grips im Kopf.

In unserer neuen B4B MECKLENBURG-VORPOMMERN Rubrik "B4B Recht" erhalten Sie von unseren Rechts-Experten regelmäßig wichtige Tipps rund um den unternehmerischen Alltag.